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Les planches et les tapas n’ont jamais eu autant la cote que maintenant. C’est LA façon de recevoir pour à la fois impressionner ses invités et surtout créer de vrais moments de partage avec eux. Véritable référence dans le domaine des planches et des tapas, Maria Quintero Rivera, chef propriétaire du service de traiteur à domicile spécialisé en tapas, Quinto Tapas, nous emmène encore plus loin dans ce deuxième tome consacré à cet art.
Vous y trouverez:
15 planches à créer et à assembler
75 recettes de tapas pour garnir les planches
Livre à couverture souple
Toute information sur les techniques à maîtriser pour devenir un pro des planches et des tapas.
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Inspirée par un voyage en Europe et par la cuisine fusion, la créatrice Maria vous propose des petites bouchées qui stimuleront vos papilles et vous feront vivre l'extase culinaire.
Attendez-vous à des saveurs exceptionnelles, en toute simplicité et dans le confort de votre foyer!
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Gourmande et fougueuse, j'ai vécu un véritable coup de cœur lors d'un voyage à Barcelone! Moi qui adore les bons repas au resto, surtout la gastronomie italienne, je voudrais toujours goûter chaque proposition du menu... Alors quand j'ai découvert les tapas, ces petites bouchées variées qui permettent de diversifier le plaisir, je suis tombée sous le charme!
Après avoir suivi un cours de cuisine privé , j'ai décidé de me lancer et de créer le service de traiteur Quinto Tapas. Mon but? Partager mon amour des tapas, vous faire vivre une expérience culinaire rassembleuse et vous offrir ce plaisir pendant que vous êtes bien installé dans votre demeure, entouré de vos êtres chers!
Quinto Tapas, c’est une expérience festive et ô combien savoureuse. Avec des produits d'une fraîcheur exceptionnelle, on vous propose des saveurs exclusives inspirées de la cuisine italienne, québécoise et de plusieurs autres régions du monde.
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