12 ailes de poulet
3 c. à soupe de sauce aigre douce
2 c. à soupe de sauce piment ( tu peux le retrouver au Marché hawaï à Montréal)
Fantaisie
Quelques branches de coriandre
2 radis coupés finement à la mandoline
1 échalotte verte coupé finement
1 piment rouge coupé finement
4 c. à soupe de mayonnaise épicée dans 2 mini bols
1 pincée de graine de sésame noir
Ailes de poulet
1.Suivre les indications pour la cuisson des ailes de poulet comme indiquer sur la boîte.
2.Enrober de sauce aigre douce et de sauce piment.
Dressage d'Assiette
3.Mettre dans un bol les ailes enrobées de sauce.
4.Décorer de tous les autre fantaisies.
